Researcher
Marcio Schmiele
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
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68 papers found
All papers authored by Marcio Schmiele
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2022
Ana Vitória Silva Miranda 
,
Larissa Rodrigues Gomes ,
Jhéimisson Luiz Santos ,
Sander Moreira Rodrigues ,
Glauce Kelly Silva do Nascimento ,
Monalisa Pereira Dutra Andrade ,
Marcio Schmiele
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Larissa Rodrigues Gomes ,
Jhéimisson Luiz Santos ,
Sander Moreira Rodrigues ,
Glauce Kelly Silva do Nascimento ,
Monalisa Pereira Dutra Andrade ,
Marcio Schmiele
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Cristiane Teles Lima ,
Nicole Guimarães Lima ,
Sander Moreira Rodrigues ,
Nathália de Andrade Neves ,
Silvia Leticia Rivero Meza ,
Marcio Schmiele
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Nicole Guimarães Lima ,
Sander Moreira Rodrigues ,
Nathália de Andrade Neves ,
Silvia Leticia Rivero Meza ,
Marcio Schmiele
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Bruna Néria Azevedo Gonçalves ,
Karina Vila Verde Silva ,
Marcio Schmiele ,
Monalisa Pereira Dutra Andrade
,
Karina Vila Verde Silva ,
Marcio Schmiele ,
Monalisa Pereira Dutra Andrade
Géis de emulsão como substitutos de gordura saturada em emulsionados cárneos
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Jéssica Karolyne Silva Jorge ,
Marcio Schmiele ,
Karina Vila Verde ,
Bruna Néria Azevedo Gonçalves ,
Giselle Pereira Cardoso ,
Monalisa Pereira Dutra Andrade
,
Marcio Schmiele ,
Karina Vila Verde ,
Bruna Néria Azevedo Gonçalves ,
Giselle Pereira Cardoso ,
Monalisa Pereira Dutra Andrade
Caracterização de hambúrguer de frango elaborado com farinha de pequi
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Aline Machado Pereira ,
Marcio Schmiele ,
Estefania Júlia Dierings de Souza ,
Bianca Pio Ávila ,
Adriano Hirsch Ramos ,
Elessandra Zavareze ,
Marcia Arocha Gularte
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,
Marcio Schmiele ,
Estefania Júlia Dierings de Souza ,
Bianca Pio Ávila ,
Adriano Hirsch Ramos ,
Elessandra Zavareze ,
Marcia Arocha Gularte
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Jorge Minoru Hashimoto ,
Marcio Schmiele ,
Elizabeth Harumi Nabeshima
,
Marcio Schmiele ,
Elizabeth Harumi Nabeshima
Modelling to obtain expanded cowpea products in a twin screw extruder
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