All papers authored by Beatriz Oliveira
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Bianca R. Albuquerque 
,
José Pinela ,
Carla Pereira ,
Filipa Mandim ,
Sandrina Heleno ,
M. Beatriz P. P. Oliveira ,
Lillian Barros
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,
José Pinela ,
Carla Pereira ,
Filipa Mandim ,
Sandrina Heleno ,
M. Beatriz P. P. Oliveira ,
Lillian Barros
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2023
Klebson Silva Santos ,
Carla Costa ,
Maria João Bessa ,
João Paulo Teixeira ,
Ana Veruska Cruz da Silva Muniz ,
Francine Ferreira Padilha ,
Cláudio Dariva ,
Maria Beatriz Pinto Prior Oliveira
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Carla Costa ,
Maria João Bessa ,
João Paulo Teixeira ,
Ana Veruska Cruz da Silva Muniz ,
Francine Ferreira Padilha ,
Cláudio Dariva ,
Maria Beatriz Pinto Prior Oliveira
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Magnolia Martins Erhardt ,
Wemerson de Castro Oliveira ,
Hans Fröder,
Pedro Henrique Marques,
Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira ,
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards
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Wemerson de Castro Oliveira ,
Hans Fröder,
Pedro Henrique Marques,
Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira ,
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards
Lactic Bacteria in Artisanal Cheese: Characterization through Metagenomics
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2022
Joana P. B. Rodrigues ,
Ângela Liberal ,
Spyridon A. Petropoulos ,
Isabel C. F. R. Ferreira ,
Maria Beatriz P. P. Oliveira ,
Ângela Fernandes,
Lillian Barros
,
Ângela Liberal ,
Spyridon A. Petropoulos ,
Isabel C. F. R. Ferreira ,
Maria Beatriz P. P. Oliveira ,
Ângela Fernandes,
Lillian Barros
Agri-Food Surplus, Waste and Loss as Sustainable Biobased Ingredients: A Review
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2021
Bianca R. Albuquerque ,
Maria Inês Dias ,
Carla Pereira ,
Jovana Petrović,
Marina Soković ,
Ricardo C. Calhelha ,
M. Beatriz P. P. Oliveira ,
Isabel C. F. R. Ferreira ,
Lillian Barros
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Maria Inês Dias ,
Carla Pereira ,
Jovana Petrović,
Marina Soković ,
Ricardo C. Calhelha ,
M. Beatriz P. P. Oliveira ,
Isabel C. F. R. Ferreira ,
Lillian Barros
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Mafalda Alexandra Silva ,
Tânia Gonçalves Albuquerque ,
Paula Pereira ,
Renata Ramalho,
Filipa Vicente ,
Maria Beatriz P. P. Oliveira ,
Helena S. Costa
,
Tânia Gonçalves Albuquerque ,
Paula Pereira ,
Renata Ramalho,
Filipa Vicente ,
Maria Beatriz P. P. Oliveira ,
Helena S. Costa
Opuntia ficus-indica (L.) Mill.: A Multi-Benefit Potential to Be Exploited
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Diana Pinto ,
Santiago Diaz Franco,
Ana Margarida Silva,
Snezana Cupara ,
Marijana Koskovac,
Ksenija Kojicic,
Sónia Soares ,
Francisca Rodrigues ,
Stefania Sut,
Stefano Dall'Acqua,
M. Beatriz P. P. Oliveira,
M. Beatriz P. P. Oliveira
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Santiago Diaz Franco,
Ana Margarida Silva,
Snezana Cupara ,
Marijana Koskovac,
Ksenija Kojicic,
Sónia Soares ,
Francisca Rodrigues ,
Stefania Sut,
Stefano Dall'Acqua,
M. Beatriz P. P. Oliveira,
M. Beatriz P. P. Oliveira
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2018
Klebson S. Santos,
Andriele M. Barbosa,
Victor Freitas,
Ana Veruska C. S. Muniz ,
Marcelo Mendonça,
Ricardo C. Calhelha,
Isabel C. F. R. Ferreira ,
Elton Franceschi,
Francine F. Padilha ,
Maria Beatriz P. P. Oliveira ,
Cláudio Dariva
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Marcelo Mendonça,
Ricardo C. Calhelha,
Isabel C. F. R. Ferreira ,
Elton Franceschi,
Francine F. Padilha ,
Maria Beatriz P. P. Oliveira ,
Cláudio Dariva
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Lizziane Maria Belloto de Francisco,
Diana Pinto ,
Hélen Cássia Rosseto,
Lucas de Alcântara Sica de Toledo,
Rafaela Said dos Santos,
Paulo Costa ,
Francisca Rodrigues ,
M. Beatriz P. P. Oliveira ,
Bruno Sarmento ,
Marcos Luciano Bruschi,
A. L. Et
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Hélen Cássia Rosseto,
Lucas de Alcântara Sica de Toledo,
Rafaela Said dos Santos,
Paulo Costa ,
Francisca Rodrigues ,
M. Beatriz P. P. Oliveira ,
Bruno Sarmento ,
Marcos Luciano Bruschi,
A. L. Et
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2017
Nair Braga,
Diana Pinto ,
Francisca Rodrigues ,
M. Oliveira
,
Francisca Rodrigues ,
M. Oliveira
Castanea sativa Bur: An Undervalued By-Product but a Promising Cosmetic Ingredient
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Diana Cruz,
M. Fátima Barroso ,
Rita C. Alves,
María Begoña González-García,
Maria João Ramalhosa,
Abel J. Duarte,
M. Beatriz P. P. Oliveira ,
Cristina Delerue-Matos
,
Rita C. Alves,
María Begoña González-García,
Maria João Ramalhosa,
Abel J. Duarte,
M. Beatriz P. P. Oliveira ,
Cristina Delerue-Matos
Assay of Total Antioxidant Capacity of Coffee
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2014
Francisca Rodrigues,
Maria João Maia,
José das Neves,
Bruno Sarmento,
Maria Helena Amaral,
Maria Beatriz P. P. Oliveira
Vaginal suppositories containingLactobacillus acidophilus: development and characterization
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Nair Braga,
Francisca Rodrigues,
M. Beatriz P. P. Oliveira
Castanea sativaby-products: a review on added value and sustainable application
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