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Francesco Capozzi
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
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117 papers found
All papers authored by Francesco Capozzi
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2023
Sara Margherita Borgonovi 
,
Elena Chiarello ,
Federica Pasini ,
Gianfranco Picone ,
Silvia Marzocchi ,
Francesco Capozzi ,
Alessandra Bordoni ,
Alberto Barbiroli ,
Alessandra Marti ,
Stefania Iametti ,
Mattia Di Nunzio
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,
Elena Chiarello ,
Federica Pasini ,
Gianfranco Picone ,
Silvia Marzocchi ,
Francesco Capozzi ,
Alessandra Bordoni ,
Alberto Barbiroli ,
Alessandra Marti ,
Stefania Iametti ,
Mattia Di Nunzio
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2021
Giorgia Simonetti ,
Carlo Mengucci,
Antonella Padella ,
Eugenio Fonzi ,
Gianfranco Picone,
Claudio Delpino,
Jacopo Nanni,
Rossella De Tommaso,
Eugenia Franchini,
Cristina Papayannidis,
Giovanni Marconi ,
Martina Pazzaglia,
Margherita Perricone,
Emanuela Scarpi ,
Maria Chiara Fontana
and 18 other authors
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,
Carlo Mengucci,
Antonella Padella ,
Eugenio Fonzi ,
Gianfranco Picone,
Claudio Delpino,
Jacopo Nanni,
Rossella De Tommaso,
Eugenia Franchini,
Cristina Papayannidis,
Giovanni Marconi ,
Martina Pazzaglia,
Margherita Perricone,
Emanuela Scarpi ,
Maria Chiara Fontana
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2020
Elena Biagi,
Carlo Mengucci ,
Monica Barone ,
Gianfranco Picone ,
Alex Lucchi,
Pietro Celi,
Gilberto Litta ,
Marco Candela,
Gerardo Manfreda,
Patrizia Brigidi,
Francesco Capozzi ,
Alessandra De Cesare
,
Monica Barone ,
Gianfranco Picone ,
Alex Lucchi,
Pietro Celi,
Gilberto Litta ,
Marco Candela,
Gerardo Manfreda,
Patrizia Brigidi,
Francesco Capozzi ,
Alessandra De Cesare
Effects of Vitamin B2 Supplementation in Broilers Microbiota and Metabolome
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2017
Veronica Ghini,
Mattia Di Nunzio,
Leonardo Tenori ,
Veronica Valli,
Francesca Danesi ,
Francesco Capozzi ,
Claudio Luchinat,
Alessandra Bordoni
,
Veronica Valli,
Francesca Danesi ,
Francesco Capozzi ,
Claudio Luchinat,
Alessandra Bordoni
Evidence of a DHA Signature in the Lipidome and Metabolome of Human Hepatocytes
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Giovanni Barbara,
Eleonora Scaioli,
Maria Raffaella Barbaro,
Elena Biagi,
Luca Laghi,
Cesare Cremon,
Giovanni Marasco,
Antonio Colecchia,
Gianfranco Picone ,
Nunzio Salfi,
Francesco Capozzi ,
Patrizia Brigidi,
Davide Festi
,
Nunzio Salfi,
Francesco Capozzi ,
Patrizia Brigidi,
Davide Festi
Gut microbiota, metabolome and immune signatures in patients with uncomplicated diverticular disease
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2015
Elena Shumilina,
Alessandra Ciampa,
Francesco Capozzi ,
Turid Rustad,
Alexander Dikiy
,
Turid Rustad,
Alexander Dikiy
NMR approach for monitoring post-mortem changes in Atlantic salmon fillets stored at 0 and 4°C
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Andrea Carnevali,
Andrea Gianotti,
Serena Benedetti,
Maria Chiara Tagliamonte,
Mariangela Primiterra,
Luca Laghi,
Francesca Danesi,
Veronica Valli,
Maurice Ndaghijimana,
Francesco Capozzi ,
Franco Canestrari,
Alessandra Bordoni
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,
Franco Canestrari,
Alessandra Bordoni
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Alessandra Bordoni,
Francesco Capozzi ,
Pasquale Ferranti
,
Pasquale Ferranti
Preface: FoodOmics. The science for discovering
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Luca Laghi,
Gianfranco Picone ,
Francesco Capozzi
,
Francesco Capozzi
Nuclear magnetic resonance for foodomics beyond food analysis
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