All papers authored by Giacomo Di Matteo
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2024
Aimee Rachel Mathew,
Giacomo Di Matteo 
,
Piergiorgio La Rosa ,
Saviana Antonella Barbati,
Luisa Mannina ,
Sandra Moreno ,
Ada Maria Tata ,
Virve Cavallucci,
Marco Fidaleo
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,
Piergiorgio La Rosa ,
Saviana Antonella Barbati,
Luisa Mannina ,
Sandra Moreno ,
Ada Maria Tata ,
Virve Cavallucci,
Marco Fidaleo
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Giacomo Di Matteo ,
Alessandra Cimbalo ,
Lara Manyes ,
Luisa Mannina
,
Alessandra Cimbalo ,
Lara Manyes ,
Luisa Mannina
Beauvericin Immunotoxicity Prevention by Gentiana lutea L. Flower In Vitro
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Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Carlos Alberto Fernandez Retamozo ,
Alba Lasalvia ,
Marco Ruggeri ,
Giuseppina Sandri ,
Carlos Cordeiro,
Marta Sousa Silva,
Carlotta Totaro Fila,
Stefania Garzoli ,
Maria Elisa Crestoni ,
Luisa Mannina
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,
Giacomo Di Matteo ,
Carlos Alberto Fernandez Retamozo ,
Alba Lasalvia ,
Marco Ruggeri ,
Giuseppina Sandri ,
Carlos Cordeiro,
Marta Sousa Silva,
Carlotta Totaro Fila,
Stefania Garzoli ,
Maria Elisa Crestoni ,
Luisa Mannina
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2022
Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Cinzia Ingallina ,
Anatoly Petrovich Sobolev,
Anatoly Petrovich Sobolev ,
Anna Maria Giusti ,
Anna Maria Giusti,
Giuliana Vinci ,
Silvia Cammarone ,
Carola Tortora,
Lara Lamelza ,
Sabrina Antonia Prencipe,
Sabrina Antonia Prencipe ,
Laura Gobbi,
Bruno Botta
and 3 other authors
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,
Giacomo Di Matteo ,
Cinzia Ingallina ,
Anatoly Petrovich Sobolev,
Anatoly Petrovich Sobolev ,
Anna Maria Giusti ,
Anna Maria Giusti,
Giuliana Vinci ,
Silvia Cammarone ,
Carola Tortora,
Lara Lamelza ,
Sabrina Antonia Prencipe,
Sabrina Antonia Prencipe ,
Laura Gobbi,
Bruno Botta
and 3 other authors
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Anatoly P. Sobolev ,
Cinzia Ingallina ,
Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Luisa Mannina
,
Cinzia Ingallina ,
Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Luisa Mannina
NMR-Based Approaches in the Study of Foods
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Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Cinzia Ingallina ,
Donatella Ambroselli,
Simone Carradori ,
Marialucia Gallorini ,
Anna Maria Giusti ,
Andrea Salvo ,
Michela Grosso ,
Luisa Mannina
,
Giacomo Di Matteo ,
Cinzia Ingallina ,
Donatella Ambroselli,
Simone Carradori ,
Marialucia Gallorini ,
Anna Maria Giusti ,
Andrea Salvo ,
Michela Grosso ,
Luisa Mannina
Modulatory Properties of Food and Nutraceutical Components Targeting NLRP3 Inflammasome Activation
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Hammad Ullah ,
Eduardo Sommella ,
Cristina Santarcangelo ,
Danilo D’Avino,
Antonietta Rossi ,
Marco Dacrema,
Alessandro Di Minno ,
Giacomo Di Matteo ,
Luisa Mannina ,
Pietro Campiglia ,
Paolo Magni ,
Maria Daglia
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,
Eduardo Sommella ,
Cristina Santarcangelo ,
Danilo D’Avino,
Antonietta Rossi ,
Marco Dacrema,
Alessandro Di Minno ,
Giacomo Di Matteo ,
Luisa Mannina ,
Pietro Campiglia ,
Paolo Magni ,
Maria Daglia
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2021
Giacomo Di Matteo ,
Paola Di Matteo ,
Matteo Sambucci ,
Jacopo Tirillo',
Jacopo Tirillò ,
Anna Maria Giusti ,
Giuliana Vinci ,
Laura Gobbi,
Sabrina Antonia Prencipe ,
Andrea Salvo ,
Cinzia Ingallina ,
Mattia Spano ,
Anatoly P. Sobolev ,
Noemi Proietti ,
Valeria Di Tullio
and 3 other authors
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,
Paola Di Matteo ,
Matteo Sambucci ,
Jacopo Tirillo',
Jacopo Tirillò ,
Anna Maria Giusti ,
Giuliana Vinci ,
Laura Gobbi,
Sabrina Antonia Prencipe ,
Andrea Salvo ,
Cinzia Ingallina ,
Mattia Spano ,
Anatoly P. Sobolev ,
Noemi Proietti ,
Valeria Di Tullio
and 3 other authors
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Mattia Spano ,
Alessandro Maccelli ,
Giacomo Di Matteo ,
Cinzia Ingallina ,
Mariangela Biava,
Maria Elisa Crestoni ,
Jean-Xavier Bardaud,
Anna Maria Giusti ,
Alessia Mariano ,
Anna Scotto D’Abusco ,
Anatoly P. Sobolev ,
Alba Lasalvia,
Simonetta Fornarini ,
Luisa Mannina
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,
Alessandro Maccelli ,
Giacomo Di Matteo ,
Cinzia Ingallina ,
Mariangela Biava,
Maria Elisa Crestoni ,
Jean-Xavier Bardaud,
Anna Maria Giusti ,
Alessia Mariano ,
Anna Scotto D’Abusco ,
Anatoly P. Sobolev ,
Alba Lasalvia,
Simonetta Fornarini ,
Luisa Mannina
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Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Cinzia Ingallina ,
Bruno Botta ,
Deborah Quaglio,
Francesca Ghirga ,
Silvia Balducci,
Silvia Cammarone ,
Enio Campiglia,
Anna Maria Giusti ,
Giuliana Vinci ,
Mattia Rapa ,
Salvatore Ciano,
Luisa Mannina ,
Anatoly P. Sobolev
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Giacomo Di Matteo ,
Cinzia Ingallina ,
Bruno Botta ,
Deborah Quaglio,
Francesca Ghirga ,
Silvia Balducci,
Silvia Cammarone ,
Enio Campiglia,
Anna Maria Giusti ,
Giuliana Vinci ,
Mattia Rapa ,
Salvatore Ciano,
Luisa Mannina ,
Anatoly P. Sobolev
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Giacomo Di Matteo ,
Mattia Spano ,
Cristina Esposito,
Cristina Santarcangelo ,
Alessandra Baldi,
Maria Daglia ,
Luisa Mannina ,
Cinzia Ingallina ,
Anatoly P. Sobolev
,
Mattia Spano ,
Cristina Esposito,
Cristina Santarcangelo ,
Alessandra Baldi,
Maria Daglia ,
Luisa Mannina ,
Cinzia Ingallina ,
Anatoly P. Sobolev
NMR Characterization of Ten Apple Cultivars from the Piedmont Region
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2020
Cinzia Ingallina ,
Alessandro Maccelli ,
Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Antonella Di Sotto ,
Anna Maria Giusti ,
Giuliana Vinci ,
Silvia Di Giacomo ,
Mattia Rapa ,
Salvatore Ciano,
Caterina Fraschetti,
Antonello Filippi,
Giovanna Simonetti,
Carlos Cordeiro,
Marta Sousa Silva
and 4 other authors
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Alessandro Maccelli ,
Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Antonella Di Sotto ,
Anna Maria Giusti ,
Giuliana Vinci ,
Silvia Di Giacomo ,
Mattia Rapa ,
Salvatore Ciano,
Caterina Fraschetti,
Antonello Filippi,
Giovanna Simonetti,
Carlos Cordeiro,
Marta Sousa Silva
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Mattia Spano ,
Giacomo Di Matteo ,
Mattia Rapa ,
Salvatore Ciano,
Cinzia Ingallina ,
Stefania Cesa ,
Luigi Menghini ,
Simone Carradori ,
Anna Maria Giusti ,
Antonella Di Sotto ,
Silvia Di Giacomo ,
Anatoly P. Sobolev ,
Giuliana Vinci ,
Luisa Mannina
,
Giacomo Di Matteo ,
Mattia Rapa ,
Salvatore Ciano,
Cinzia Ingallina ,
Stefania Cesa ,
Luigi Menghini ,
Simone Carradori ,
Anna Maria Giusti ,
Antonella Di Sotto ,
Silvia Di Giacomo ,
Anatoly P. Sobolev ,
Giuliana Vinci ,
Luisa Mannina
Commercial Hemp Seed Oils: A Multimethodological Characterization
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