Researcher
Jorge Martins
Universidade Federal de Campina Grande
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All papers authored by Jorge Martins
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2022
Ingrid Paloma Conrado Garrido 
,
Sinthya Kelly Queiroz Morais ,
Emily Bezerra Coutinho ,
Elizabeth Alves de Oliveira ,
Deyzi Santos Gouveia ,
Patricia Pinheiro Fernandes Vieira ,
Mércia Melo de Almeida Mota ,
Jorge Jacó Alves Martins
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,
Sinthya Kelly Queiroz Morais ,
Emily Bezerra Coutinho ,
Elizabeth Alves de Oliveira ,
Deyzi Santos Gouveia ,
Patricia Pinheiro Fernandes Vieira ,
Mércia Melo de Almeida Mota ,
Jorge Jacó Alves Martins
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2021
Francisca Moisés de Sousa ,
Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata ,
Maria Elita Martins Duarte ,
Mylena Olga Pessoa Melo ,
Manoel Tolentino Leite Filho ,
Rebeca Morais Silva Santos ,
Michelly Daiane Araújo de Almeida ,
Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega André ,
Alexandre da Silva Lúcio ,
Kamila de Lima Santos ,
Jorge Jacó Alves Martins ,
Larissa Monique de Sousa Rodrigues
,
Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata ,
Maria Elita Martins Duarte ,
Mylena Olga Pessoa Melo ,
Manoel Tolentino Leite Filho ,
Rebeca Morais Silva Santos ,
Michelly Daiane Araújo de Almeida ,
Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega André ,
Alexandre da Silva Lúcio ,
Kamila de Lima Santos ,
Jorge Jacó Alves Martins ,
Larissa Monique de Sousa Rodrigues
Cinética de liofilização e modelagem matemática do leite asinino
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Mylena Olga Pessoa Melo ,
Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata ,
Maria Elita Martins Duarte ,
Francisca Moisés de Sousa ,
Manoel Tolentino Leite Filho ,
Alexandre da Silva Lúcio ,
Michelly Daiane Araújo de Almeida ,
Rebeca Morais Silva Santos ,
Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega André ,
Sâmela Leal Barros ,
Jorge Jacó Alves Martins
,
Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata ,
Maria Elita Martins Duarte ,
Francisca Moisés de Sousa ,
Manoel Tolentino Leite Filho ,
Alexandre da Silva Lúcio ,
Michelly Daiane Araújo de Almeida ,
Rebeca Morais Silva Santos ,
Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega André ,
Sâmela Leal Barros ,
Jorge Jacó Alves Martins
Modelagem matemática da cinética de liofilização do extrato ou “leite” de gergelim
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