Researcher
Alexandre José de Melo Queiroz
Federal University of Campina Grande
Statistics
4 papers found
All papers authored by Alexandre José de Melo Queiroz
Refreshing results…
2024
Henrique Valentim Moura 
,
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo ,
Alexandre José de Melo Queiroz ,
Eugênia Telis de Vilela Silva ,
Aline Priscila de França Silva ,
Gabriel Monteiro da Silva ,
Maria Monique Tavares Saraiva ,
Yaroslávia Ferreira Paiva ,
Francislaine Suelia dos Santos
Upload
,
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo ,
Alexandre José de Melo Queiroz ,
Eugênia Telis de Vilela Silva ,
Aline Priscila de França Silva ,
Gabriel Monteiro da Silva ,
Maria Monique Tavares Saraiva ,
Yaroslávia Ferreira Paiva ,
Francislaine Suelia dos Santos
Upload
2023
Francislaine Suelia dos Santos ,
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo ,
Alexandre José de Melo Queiroz ,
Yaroslávia Ferreira Paiva ,
Auryclennedy Calou de Araújo,
Thalis Leandro Bezerra de Lima ,
Ana Júlia de Brito Araújo Carvalho ,
Marcos dos Santos Lima ,
Antônio Daniel Buriti de Macedo ,
Ana Regina Nascimento Campos
,
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo ,
Alexandre José de Melo Queiroz ,
Yaroslávia Ferreira Paiva ,
Auryclennedy Calou de Araújo,
Thalis Leandro Bezerra de Lima ,
Ana Júlia de Brito Araújo Carvalho ,
Marcos dos Santos Lima ,
Antônio Daniel Buriti de Macedo ,
Ana Regina Nascimento Campos
Physical, chemical, and thermal properties of chia and okra mucilages
Upload
Auryclennedy Calou de Araújo ,
Josivanda Palmeira Gomes ,
Francilânia Batista da Silva ,
Jarderlany Sousa Nunes ,
Francislaine Suelia dos Santos ,
Wilton Pereira da Silva ,
João Paulo de Lima Ferreira ,
Alexandre José de Melo Queiroz ,
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo ,
Geovani Soares de Lima ,
Lauriane Almeida dos Anjos Soares ,
Ana Paula Trindade Rocha ,
Antonio Gilson Barbosa de Lima
,
Josivanda Palmeira Gomes ,
Francilânia Batista da Silva ,
Jarderlany Sousa Nunes ,
Francislaine Suelia dos Santos ,
Wilton Pereira da Silva ,
João Paulo de Lima Ferreira ,
Alexandre José de Melo Queiroz ,
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo ,
Geovani Soares de Lima ,
Lauriane Almeida dos Anjos Soares ,
Ana Paula Trindade Rocha ,
Antonio Gilson Barbosa de Lima
Optimization of Extraction Method of Anthocyanins from Red Cabbage
Download from doi.org
2020
João P. de L. Ferreira ,
Deise S. de Castro ,
Inacia dos S. Moreira ,
Wilton P. da Silva ,
Rossana M. F. de Figueirêdo ,
Alexandre J. de M. Queiroz
,
Deise S. de Castro ,
Inacia dos S. Moreira ,
Wilton P. da Silva ,
Rossana M. F. de Figueirêdo ,
Alexandre J. de M. Queiroz
Convective drying kinetics of osmotically pretreated papaya cubes
UploadMissing publications? Search for publications with a matching author name.