All papers authored by Danielle Sales
Refreshing results…
2023
Idiana de Macêdo Barbosa 
,
Katya Anaya ,
Cláudia Souza Macêdo ,
Robson Rogério Pessoa Coelho ,
Claudio Cipolat-Gotet ,
Emerson Gabriel dos Santos Oliveira Silva ,
Nkarthe Guerra Araújo ,
Bruna Maria Emerenciano das Chagas ,
Juliana Paula Felipe de Oliveira ,
Cleube Andrade Boari ,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Emmanuella de Oliveira Moura Araújo ,
Josemir Araújo Neves ,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel
,
Katya Anaya ,
Cláudia Souza Macêdo ,
Robson Rogério Pessoa Coelho ,
Claudio Cipolat-Gotet ,
Emerson Gabriel dos Santos Oliveira Silva ,
Nkarthe Guerra Araújo ,
Bruna Maria Emerenciano das Chagas ,
Juliana Paula Felipe de Oliveira ,
Cleube Andrade Boari ,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Emmanuella de Oliveira Moura Araújo ,
Josemir Araújo Neves ,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel
Characterization of Physicochemical and Sensory Properties of Cheeses Added with Bovine Colostrum
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2021
Genifer Reis do Nascimento ,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel ,
Dayana Melo Torres ,
Marciano Furukava ,
Luis Henrique Fernandes Borba ,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Josimar Torres Gomes ,
Luiz Fernando Canazaro Trindade ,
Luis Medeiros de Lucena ,
Heloysa Aline Pinheiro Lopes ,
Taoane Uchoa de Araújo Borges
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,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel ,
Dayana Melo Torres ,
Marciano Furukava ,
Luis Henrique Fernandes Borba ,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Josimar Torres Gomes ,
Luiz Fernando Canazaro Trindade ,
Luis Medeiros de Lucena ,
Heloysa Aline Pinheiro Lopes ,
Taoane Uchoa de Araújo Borges
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Ingrid Laíse Silvestre de Oliveira ,
Adriano Henrique Do Nascimento Rangel ,
Rodrigo Coutinho Madruga,
Dorgival Morais de Lima Júnior ,
Rhaabe Dayane Da Silva Gomes,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Juliana Paula Felipe de Oliveira ,
Joadilza Da Silva Bezerra
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,
Adriano Henrique Do Nascimento Rangel ,
Rodrigo Coutinho Madruga,
Dorgival Morais de Lima Júnior ,
Rhaabe Dayane Da Silva Gomes,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Juliana Paula Felipe de Oliveira ,
Joadilza Da Silva Bezerra
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Alyne Batista da Silva Galdino ,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel ,
Harpal Singh Buttar,
Manuela Sales Lima Nascimento ,
Elaine Cristina Gavioli ,
Riva de Paula Oliveira ,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Stela Antas Urbano ,
Katya Anaya
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,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel ,
Harpal Singh Buttar,
Manuela Sales Lima Nascimento ,
Elaine Cristina Gavioli ,
Riva de Paula Oliveira ,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Stela Antas Urbano ,
Katya Anaya
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2020
Danielle Cavalcanti Sales ,
Stela Antas Urbano ,
Dorgival Morais de Lima Júnior ,
José Geraldo Bezerra Galvão Júnior ,
André F. Brito ,
Claudio Cipolat-Gotet ,
Luís Henrique Fernandes Borba ,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel
,
Stela Antas Urbano ,
Dorgival Morais de Lima Júnior ,
José Geraldo Bezerra Galvão Júnior ,
André F. Brito ,
Claudio Cipolat-Gotet ,
Luís Henrique Fernandes Borba ,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel
Factors affecting buffalo Mozzarella cheese yield: a study using regression analysis
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2016
Paula Priscilla L. da Escóssia Campos,
Adriano Henrique Do Nascimento Rangel ,
Luis Henrique Fernandes Borba,
Stela Antas Urbano,
Luciano Patto Novaes,
José Geraldo Bezerra Galvão Júnior,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Emerson Moreira de Aguiar
,
Luis Henrique Fernandes Borba,
Stela Antas Urbano,
Luciano Patto Novaes,
José Geraldo Bezerra Galvão Júnior,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Emerson Moreira de Aguiar
Quality indicators of tank milk in different production systems of tropical regions
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Danielle Cavalcanti Sales ,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel ,
Stela Antas Urbano,
Kátia Cristina Borges,
Júlio César de Andrade Neto,
Bruna Maria Emerenciano Chagas
,
Adriano Henrique do Nascimento Rangel ,
Stela Antas Urbano,
Kátia Cristina Borges,
Júlio César de Andrade Neto,
Bruna Maria Emerenciano Chagas
Cheese yield in Brazil: state of the art
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Adriano Henrique do Nascimento Rangel ,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Stela Antas Urbano,
José Geraldo Bezerra Galvão Júnior,
Júlio César de Andrade Neto,
Cláudia de Souza Macêdo
,
Danielle Cavalcanti Sales ,
Stela Antas Urbano,
José Geraldo Bezerra Galvão Júnior,
Júlio César de Andrade Neto,
Cláudia de Souza Macêdo
Lactose intolerance and cow's milk protein allergy
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