Researcher
Eliana Pereira
Instituto Politecnico de Braganca
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47 papers found
All papers authored by Eliana Pereira
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2024
Manuel Gómez 
,
Eliana Pereira
,
Eliana Pereira
Grain Products: Traditional and Innovative Technologies
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2023
Jonata M. Ueda,
Karoline Ribeiro Griebler,
Tiane C. Finimundy ,
Daniele B. Rodrigues ,
Lavínia Veríssimo ,
Tânia C. S. P. Pires ,
João Gonçalves,
Isabel P. Fernandes ,
Eliana Pereira ,
Lillian Barros ,
Sandrina A. Heleno ,
Ricardo C. Calhelha
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,
Daniele B. Rodrigues ,
Lavínia Veríssimo ,
Tânia C. S. P. Pires ,
João Gonçalves,
Isabel P. Fernandes ,
Eliana Pereira ,
Lillian Barros ,
Sandrina A. Heleno ,
Ricardo C. Calhelha
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Bárbara Menezes,
Cristina Caleja ,
Ricardo C. Calhelha ,
José Pinela ,
Maria Inês Dias ,
Dejan Stojković ,
Marina Soković ,
Odinei Hess Gonçalves,
Fernanda Vitória Leimann ,
Eliana Pereira ,
Lillian Barros
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,
Ricardo C. Calhelha ,
José Pinela ,
Maria Inês Dias ,
Dejan Stojković ,
Marina Soković ,
Odinei Hess Gonçalves,
Fernanda Vitória Leimann ,
Eliana Pereira ,
Lillian Barros
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Ana I. Lopes ,
Adma Melo ,
Cristina Caleja ,
Eliana Pereira ,
Tiane C. Finimundy ,
Tiago B. Afonso,
Sara Silva ,
Marija Ivanov ,
Marina Soković ,
Freni K. Tavaria ,
Lillian Barros ,
Manuela Pintado
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Adma Melo ,
Cristina Caleja ,
Eliana Pereira ,
Tiane C. Finimundy ,
Tiago B. Afonso,
Sara Silva ,
Marija Ivanov ,
Marina Soković ,
Freni K. Tavaria ,
Lillian Barros ,
Manuela Pintado
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Beatriz Nunes Silva ,
Vasco Cadavez ,
Cristina Caleja ,
Eliana Pereira ,
Ricardo C. Calhelha ,
Mikel Añibarro-Ortega ,
Tiane Finimundy ,
Marina Kostić ,
Marina Soković ,
José António Teixeira ,
Lillian Barros ,
Ursula Gonzales-Barron
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,
Vasco Cadavez ,
Cristina Caleja ,
Eliana Pereira ,
Ricardo C. Calhelha ,
Mikel Añibarro-Ortega ,
Tiane Finimundy ,
Marina Kostić ,
Marina Soković ,
José António Teixeira ,
Lillian Barros ,
Ursula Gonzales-Barron
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2022
Paula Garcia-Oliveira ,
Anxo Carreira-Casais ,
Eliana Pereira ,
Maria Inês Dias ,
Carla Pereira ,
Ricardo C. Calhelha ,
Dejan Stojković ,
Marina Sokovic ,
Jesus Simal-Gandara ,
Miguel A. Prieto ,
Cristina Caleja ,
Lillian Barros
,
Anxo Carreira-Casais ,
Eliana Pereira ,
Maria Inês Dias ,
Carla Pereira ,
Ricardo C. Calhelha ,
Dejan Stojković ,
Marina Sokovic ,
Jesus Simal-Gandara ,
Miguel A. Prieto ,
Cristina Caleja ,
Lillian Barros
From Tradition to Health: Chemical and Bioactive Characterization of Five Traditional Plants
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Eleomar de O. Pires ,
Eliana Pereira ,
Márcio Carocho ,
Carla Pereira ,
Maria Inês Dias ,
Ricardo C. Calhelha ,
Ana Ćirić ,
Marina Soković ,
Carolina C. Garcia ,
Isabel C. F. R. Ferreira ,
Cristina Caleja ,
Lillian Barros
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,
Eliana Pereira ,
Márcio Carocho ,
Carla Pereira ,
Maria Inês Dias ,
Ricardo C. Calhelha ,
Ana Ćirić ,
Marina Soković ,
Carolina C. Garcia ,
Isabel C. F. R. Ferreira ,
Cristina Caleja ,
Lillian Barros
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2018
Eliana Pereira ,
Andreia I. Pimenta,
Lillian Barros ,
Ricardo C. Calhelha ,
Amilcar L. Antonio ,
Sandra Cabo Verde ,
Isabel C. F. R. Ferreira
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Andreia I. Pimenta,
Lillian Barros ,
Ricardo C. Calhelha ,
Amilcar L. Antonio ,
Sandra Cabo Verde ,
Isabel C. F. R. Ferreira
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2017
Andrzej Rafalski,
Amilcar L. Antonio,
João C. M. Barreira,
Eliana Pereira ,
Lillian Barros,
M. Beatriz P. P. Oliveira,
Isabel C. F. R. Ferreira
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Lillian Barros,
M. Beatriz P. P. Oliveira,
Isabel C. F. R. Ferreira
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Eliana Pereira ,
Andreia I. Pimenta,
Ricardo C. Calhelha,
Amilcar L. Antonio,
Lillian Barros,
Celestino Santos-Buelga,
Sandra Cabo Verde ,
Isabel C. F. R. Ferreira
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Andreia I. Pimenta,
Ricardo C. Calhelha,
Amilcar L. Antonio,
Lillian Barros,
Celestino Santos-Buelga,
Sandra Cabo Verde ,
Isabel C. F. R. Ferreira
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Eliana Pereira ,
Sandra Cabo Verde,
Lillian Barros,
Amilcar L. Antonio,
Sandra Cabo Verde ,
Celestino Santos-Buelga,
Isabel C. F. R. Ferreira,
Paula Rodrigues
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Sandra Cabo Verde,
Lillian Barros,
Amilcar L. Antonio,
Sandra Cabo Verde ,
Celestino Santos-Buelga,
Isabel C. F. R. Ferreira,
Paula Rodrigues
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2016
Amilcar L. Antonio,
Eliana Pereira ,
José Pinela ,
Sandrina Heleno,
Carla Pereira,
Isabel C. F. R. Ferreira
,
José Pinela ,
Sandrina Heleno,
Carla Pereira,
Isabel C. F. R. Ferreira
Determination of Antioxidant Compounds in Foodstuff
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Andreia I. Pimenta,
Sandra Cabo Verde ,
Celestino Santos-Buelga,
Ricardo C. Calhelha,
Amilcar L. Antonio,
Eliana Pereira ,
Sandra Cabo Verde,
Lillian Barros,
Isabel C. F. R. Ferreira
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Celestino Santos-Buelga,
Ricardo C. Calhelha,
Amilcar L. Antonio,
Eliana Pereira ,
Sandra Cabo Verde,
Lillian Barros,
Isabel C. F. R. Ferreira
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2015
Eliana Pereira ,
Amilcar L. Antonio,
Andrzej Rafalski,
João C. M. Barreira,
Lillian Barros,
Isabel C. F. R. Ferreira
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,
Amilcar L. Antonio,
Andrzej Rafalski,
João C. M. Barreira,
Lillian Barros,
Isabel C. F. R. Ferreira
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