Researcher
Elisabetta Torregiani
University of Camerino
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6 papers found
All papers authored by Elisabetta Torregiani
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2023
Agnese Santanatoglia,
Franks Kamgang Nzekoue 
,
Alessandro Alesi,
Massimo Ricciutelli ,
Gianni Sagratini,
Xinying Suo ,
Elisabetta Torregiani ,
Sauro Vittori,
Giovanni Caprioli
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,
Alessandro Alesi,
Massimo Ricciutelli ,
Gianni Sagratini,
Xinying Suo ,
Elisabetta Torregiani ,
Sauro Vittori,
Giovanni Caprioli
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2022
Ahmed M. Mustafa ,
Doaa Abouelenein ,
Simone Angeloni ,
Filippo Maggi ,
Luciano Navarini ,
Gianni Sagratini,
Agnese Santanatoglia,
Elisabetta Torregiani ,
Sauro Vittori,
Giovanni Caprioli
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,
Doaa Abouelenein ,
Simone Angeloni ,
Filippo Maggi ,
Luciano Navarini ,
Gianni Sagratini,
Agnese Santanatoglia,
Elisabetta Torregiani ,
Sauro Vittori,
Giovanni Caprioli
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2021
Doaa Abouelenein ,
Simone Angeloni ,
Giovanni Caprioli ,
Jessica Genovese,
Ahmed M. Mustafa ,
Franks Kamgang Nzekoue ,
Riccardo Petrelli ,
Pietro Rocculi ,
Gianni Sagratini,
Silvia Tappi,
Elisabetta Torregiani ,
Sauro Vittori
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,
Simone Angeloni ,
Giovanni Caprioli ,
Jessica Genovese,
Ahmed M. Mustafa ,
Franks Kamgang Nzekoue ,
Riccardo Petrelli ,
Pietro Rocculi ,
Gianni Sagratini,
Silvia Tappi,
Elisabetta Torregiani ,
Sauro Vittori
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Simone Angeloni ,
Ahmed M. Mustafa ,
Doaa Abouelenein ,
Laura Alessandroni ,
Laura Acquaticci,
Franks Kamgang Nzekoue ,
Riccardo Petrelli ,
Gianni Sagratini,
Sauro Vittori,
Elisabetta Torregiani ,
Giovanni Caprioli
,
Ahmed M. Mustafa ,
Doaa Abouelenein ,
Laura Alessandroni ,
Laura Acquaticci,
Franks Kamgang Nzekoue ,
Riccardo Petrelli ,
Gianni Sagratini,
Sauro Vittori,
Elisabetta Torregiani ,
Giovanni Caprioli
Characterization of the Aroma Profile and Main Key Odorants of Espresso Coffee
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2020
Ahmed M. Mustafa ,
Simone Angeloni ,
Franks Kamgang Nzekoue ,
Doaa Abouelenein,
Gianni Sagratini,
Giovanni Caprioli ,
Elisabetta Torregiani
,
Simone Angeloni ,
Franks Kamgang Nzekoue ,
Doaa Abouelenein,
Gianni Sagratini,
Giovanni Caprioli ,
Elisabetta Torregiani
An Overview on Truffle Aroma and Main Volatile Compounds
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2016
Ahmed M. Mustafa ,
Filippo Maggi,
Nilgun Öztürk,
Yusuf Öztürk ,
Gianni Sagratini,
Elisabetta Torregiani ,
Sauro Vittori,
Giovanni Caprioli
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,
Filippo Maggi,
Nilgun Öztürk,
Yusuf Öztürk ,
Gianni Sagratini,
Elisabetta Torregiani ,
Sauro Vittori,
Giovanni Caprioli
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