Ana Claudia Moura
0000-0002-9930-8552
Federal University of Piauí
4 papers found
Refreshing results…
A influência da modernidade no comportamento alimentar: Uma revisão
Segurança sanitária na produção de refeições em restaurantes de um mercado público no nordeste brasileiro
Nutritional Characterization of the Typical Food Menu Offered in the Public Market and Its Reflection on Health
An approach on food choice determinants: a study in the restaurants of a public market in Northeastern Brazil
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