All papers authored by Mcpa Santiago
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2024
Marianna R. Anjos 
,
Monalisa S. C. de Jesus ,
Manuela C. P. A. Santiago ,
Allan E. Wilhelm ,
Sidney Pacheco
,
Monalisa S. C. de Jesus ,
Manuela C. P. A. Santiago ,
Allan E. Wilhelm ,
Sidney Pacheco
Métodos para Determinação de Vitamina D por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência: uma Revisão
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2023
Raissa Lima,
Marcos Vinicius T. Silva,
Brendo A. Gomes ,
Ellis Helena B. C. Macedo,
Michele N. Santana,
Ana Claudia F. Amaral,
Jefferson R. A. Silva,
Pollyane G. Corrêa,
Ronoel Luiz O. Godoy,
Manuela Cristina P. A. Santiago ,
Suzana G. Leitão ,
Rosineide C. Simas ,
Carla S. Carneiro,
Igor A. Rodrigues
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,
Ellis Helena B. C. Macedo,
Michele N. Santana,
Ana Claudia F. Amaral,
Jefferson R. A. Silva,
Pollyane G. Corrêa,
Ronoel Luiz O. Godoy,
Manuela Cristina P. A. Santiago ,
Suzana G. Leitão ,
Rosineide C. Simas ,
Carla S. Carneiro,
Igor A. Rodrigues
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Rodrigo Barros Rocha ,
Enrique Anastacio Alves ,
Hugo Cesar Tadeu ,
Alexsandro Lara Teixeira ,
Humberto Ribeiro Bizzo ,
Rosemar Antoniassi ,
Sidney Pacheco ,
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago
,
Enrique Anastacio Alves ,
Hugo Cesar Tadeu ,
Alexsandro Lara Teixeira ,
Humberto Ribeiro Bizzo ,
Rosemar Antoniassi ,
Sidney Pacheco ,
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago
Caffeine and chlorogenic acid content of Coffea canephora cultivars in different environments
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2022
Yineth Ruíz-García,
Carolina Beres ,
Davy W. H. Chávez ,
Danielle C. de S. Pereira,
Manuela C. P. A. Santiago ,
Ronoel de O. Godoy,
Flávia dos Santos Gomes,
Rosemar Antoniassi ,
Renata V. Tonon ,
Lourdes M. C. Cabral
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Davy W. H. Chávez ,
Danielle C. de S. Pereira,
Manuela C. P. A. Santiago ,
Ronoel de O. Godoy,
Flávia dos Santos Gomes,
Rosemar Antoniassi ,
Renata V. Tonon ,
Lourdes M. C. Cabral
In vitro digestion and colonic fermentation of an Alicante Bouschet (Vitis vinifera L.) skin extract
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Flavia dos Santos Gomes ,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy,
Luis Otávio Moreira Silva ,
Carolina Beres ,
Monica Marques Pagani ,
Ana Iraidy Santa Brígida ,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago ,
Sidney Pacheco ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy ,
Lourdes Maria Corrêa Cabral
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,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy,
Luis Otávio Moreira Silva ,
Carolina Beres ,
Monica Marques Pagani ,
Ana Iraidy Santa Brígida ,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago ,
Sidney Pacheco ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy ,
Lourdes Maria Corrêa Cabral
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2021
Renata Galhardo Borguini ,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago,
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento,
Monalisa Santana Coelho de Jesus,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy,
Sidney Pacheco ,
Davy William Hidalgo Chávez ,
Giovana Almeida Couto ,
Allan Eduardo Wilhelm ,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago ,
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento ,
Monalisa Santana Coelho de Jesus ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy
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Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago,
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento,
Monalisa Santana Coelho de Jesus,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy,
Sidney Pacheco ,
Davy William Hidalgo Chávez ,
Giovana Almeida Couto ,
Allan Eduardo Wilhelm ,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago ,
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento ,
Monalisa Santana Coelho de Jesus ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy
Carotenoid extraction using edible vegetable oil: an enriched provitamin A product
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Monalisa Santana Coelho de Jesus,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago,
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy,
Monalisa Santana Coelho de Jesus ,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago ,
Sidney Pacheco ,
Ana Cristina Miranda Senna Gouvêa ,
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento ,
Renata Galhardo Borguini ,
José Guilherme Marinho Guerra ,
José Antonio Azevedo Espindola ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy
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,
Manuela Cristina Pessanha de Araújo Santiago ,
Sidney Pacheco ,
Ana Cristina Miranda Senna Gouvêa ,
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento ,
Renata Galhardo Borguini ,
José Guilherme Marinho Guerra ,
José Antonio Azevedo Espindola ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy
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2020
Rosemar Antoniassi ,
Sidinea Cordeiro de Freitas ,
Tania dos Santos Silva ,
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago ,
Allan Eduardo Wilhelm ,
Nilton Tadeu Vilela Junqueira
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Sidinea Cordeiro de Freitas ,
Tania dos Santos Silva ,
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago ,
Allan Eduardo Wilhelm ,
Nilton Tadeu Vilela Junqueira
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2019
Mercedes Concórdia Carrão-Panizzi ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy,
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago,
Bruna dos Santos Silva ,
Maria Cristina Neves de Oliveira,
Rodrigo Santos Leite ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy ,
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago ,
Ilana Felberg ,
Maria Cristina Neves de Oliveira
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Ronoel Luiz de Oliveira Godoy,
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago,
Bruna dos Santos Silva ,
Maria Cristina Neves de Oliveira,
Rodrigo Santos Leite ,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy ,
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago ,
Ilana Felberg ,
Maria Cristina Neves de Oliveira
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2016
Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago ,
Regina Isabel Nogueira,
Diego Renan Sobreiro Falcão Paim,
Ana Cristina Miranda Senna Gouvêa,
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy,
Fernanda Marques Peixoto,
Sidney Pacheco,
Suely Pereira Freitas
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Regina Isabel Nogueira,
Diego Renan Sobreiro Falcão Paim,
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Fernanda Marques Peixoto,
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