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Physico-chemical and sensory evaluation of potato (Solanum tuberosum L.) after irradiation
Download from doi.orgCARACTERÍSTICAS SENSORIAIS E ESTABILIDADE DE BEBIDA LÁCTEA SIMBIÓTICA COM SABOR GRAVIOLA
Download from revistas.ufpr.brElaboração de bebidas lácteas fermentadas: aceitabilidade e viabilidade de culturas probióticas
Download from dx.doi.orgBebidas lácteas com soro de queijo e frutas
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