Researcher
Bruno Cesar Correa Salles
Universidade José do Rosário Vellano
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3 papers found
All papers authored by Bruno Cesar Correa Salles
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2022
Romeu Luiz de Podestá Junior 
,
Bethânia Elias Costa ,
Evandro Neves Silva ,
Thaís Cristina Ferreira dos Santos ,
Leticia Ferreira Costa ,
Bruno Borges de Paula Prado ,
Bruno César Correa Salles ,
Nelma de Mello Silva Oliveira ,
José Antônio Dias Garcia ,
Maria Christina Sanches Muratori
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,
Bethânia Elias Costa ,
Evandro Neves Silva ,
Thaís Cristina Ferreira dos Santos ,
Leticia Ferreira Costa ,
Bruno Borges de Paula Prado ,
Bruno César Correa Salles ,
Nelma de Mello Silva Oliveira ,
José Antônio Dias Garcia ,
Maria Christina Sanches Muratori
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2021
Yasmim Gonçalves Lacerda ,
Jussani da Silva Paulino ,
Gabriella Fuzzari Esteves ,
Roberto da Costa Esteves Júnior ,
Bruno César Góes ,
Édina de Fátima Aguiar ,
Bruno Cesar Correa Salles ,
Valéria Quintana Cavicchioli
,
Jussani da Silva Paulino ,
Gabriella Fuzzari Esteves ,
Roberto da Costa Esteves Júnior ,
Bruno César Góes ,
Édina de Fátima Aguiar ,
Bruno Cesar Correa Salles ,
Valéria Quintana Cavicchioli
Natural compounds obtained from plants as alternatives for meat and meat products preservation
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Aluísio Eustáquio de Freitas Miranda Filho ,
Amanda Basílio Silva ,
Érica Apolicauto ,
Gabriela Dias Siqueira Lopes ,
Pamela Rafaela Rodrigues ,
Thamiris Vilas Boas Neves ,
Roberta Bessa Veloso ,
José Antônio Dias Garcia,
Bruno Cesar Correia Salles ,
Luis Felipe Cunha dos Reis,
Gérsika Bitencourt Santos
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,
Amanda Basílio Silva ,
Érica Apolicauto ,
Gabriela Dias Siqueira Lopes ,
Pamela Rafaela Rodrigues ,
Thamiris Vilas Boas Neves ,
Roberta Bessa Veloso ,
José Antônio Dias Garcia,
Bruno Cesar Correia Salles ,
Luis Felipe Cunha dos Reis,
Gérsika Bitencourt Santos
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