Researcher
Ana Vilas-Boas
Universidade Catolica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia
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44 papers found
All papers authored by Ana Vilas-Boas
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2024
Faten Mohamed Ibrahim 
,
Eman Abdelsalam,
Reda Sayed Mohammed,
Wedian El Sayed Ashour ,
Ana A. Vilas-Boas ,
Manuela Pintado ,
El Sayed El Habbasha
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,
Eman Abdelsalam,
Reda Sayed Mohammed,
Wedian El Sayed Ashour ,
Ana A. Vilas-Boas ,
Manuela Pintado ,
El Sayed El Habbasha
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R. Gómez-García,
A. A. Vilas-Boas ,
D. A. Campos,
M. M. Pintado,
C. N. Aguilar
,
D. A. Campos,
M. M. Pintado,
C. N. Aguilar
Food Byproducts Management and Their Utilization
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2023
Ana A. Vilas-Boas ,
Ricardo Goméz-García ,
Manuela Machado ,
Catarina Nunes,
Sónia Ribeiro,
João Nunes,
Ana L. S. Oliveira ,
Manuela Pintado
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,
Ricardo Goméz-García ,
Manuela Machado ,
Catarina Nunes,
Sónia Ribeiro,
João Nunes,
Ana L. S. Oliveira ,
Manuela Pintado
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2022
Ana A. Vilas-Boas ,
Daniela Magalhães ,
Débora A. Campos ,
Sebastiano Porretta,
Giovanna Dellapina,
Giovanna Poli,
Yildiray Istanbullu,
Sema Demir ,
Ángel Martínez San Martín,
Presentación García-Gómez,
Reda S. Mohammed ,
Faten M. Ibrahim ,
El Sayed El Habbasha,
Manuela Pintado
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,
Daniela Magalhães ,
Débora A. Campos ,
Sebastiano Porretta,
Giovanna Dellapina,
Giovanna Poli,
Yildiray Istanbullu,
Sema Demir ,
Ángel Martínez San Martín,
Presentación García-Gómez,
Reda S. Mohammed ,
Faten M. Ibrahim ,
El Sayed El Habbasha,
Manuela Pintado
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Ricardo Gómez-García,
Ana A. Vilas-Boas ,
Manuela Machado,
Débora A. Campos,
Cristóbal N. Aguilar,
Ana R. Madureira,
Manuela Pintado
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,
Manuela Machado,
Débora A. Campos,
Cristóbal N. Aguilar,
Ana R. Madureira,
Manuela Pintado
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Ana A. Vilas-Boas ,
Débora A. Campos,
Ana Silva Oliveira,
Manuela Pintado
,
Débora A. Campos,
Ana Silva Oliveira,
Manuela Pintado
Agro-food wastes: new sources of antioxidants
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2021
Ana A. Vilas-Boas ,
Manuela Pintado,
Ana L. S. Oliveira
,
Manuela Pintado,
Ana L. S. Oliveira
Natural Bioactive Compounds from Food Waste: Toxicity and Safety Concerns
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