Розроблено варену ковбасу, що містить яловичину першого сорту, нітрит натрію, сіль кухонну, спеції, яка відрізняється тим, що додатково містить м’ясо індиче, сироватку молочну суху, воду, добавку „Вікторія”, як спеції містить тмин, паприку і гірчицю. Разработана вареная колбаса, которая содержит говядину первого сорта, нитрит натрия, соль кухонную, специи, которая отличается тем, что дополнительно содержит мясо индюшачье, сыворотку молочную сухую, воду, добавку "Виктория", как специи содержит тмин, паприку и горчицу. Developed sausages containing the first sort beef, nitrite of soda, salt, spices, characterized in that it further comprises a turkey-cock meat, dry lactoserum, water, addition "Victoria", as spices it contains a cumin, paprika and mustard.