The postprandial serum: A neglected "tool" for nutritional studies | Il modello del siero postprandiale, un "tool" trascurato per le sperimentazioni in vitro di nutrienti
Journal article published in 2014 by
F. Piacenza,
M. Malavolta 
,
L. Costarelli,
R. Giacconi ,
A. Basso,
E. Mocchegiani
,
L. Costarelli,
R. Giacconi ,
A. Basso,
E. Mocchegiani
