Effects of sex and farming system on carcass and meat quality of suckling lambs from Ojinegra breed | Efecto del sexo y la explotación sobre la calidad de la canal y de la carne del cordero lechal de raza Ojinegra
Journal article published in 2012 by
R. Ripoll-Bosch,
J. Álvarez-Rodríguez,
G. Ripoll,
J. ?lvarez-Rodríguez 
,
I. Blasco,
B. Panea,
M. Joy
,
I. Blasco,
B. Panea,
M. Joy
