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Estratti vegetali ed oli essenziali per il contenimento dei patogeni fungini

Proceedings article published in 2013 by A. La Torre, Battaglia, F. Caradonia
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Abstract

Lo scopo di questo studio è stato quello di saggiare gli effetti di prodotti a base di olio essenziale di Melaleuca alternifolia, di olio essenziale di Syzygium aromaticum e di estratto di Mimosa tenuiflora nei confronti di Alternaria alternata, Botrytis cinerea e Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (razza 1 e razza 2). Le prove in vitro sono consistite nella valutazione dello sviluppo delle colonie fungine su terreno di coltura addizionato con i prodotti in esame a varie concentrazioni e nella determinazione della percentuale di conidi germinati, in presenza dei prodotti a diverse concentrazioni. I prodotti a base di olio essenziale di M. alternifolia sono stati studiati anche in vivo su bacche di pomodoro. I risultati ottenuti hanno evidenziato un’interessante attività antifungina esplicata da entrambi gli oli essenziali mentre l’estratto di M. tenuiflora ha manifestato una modesta capacità di contenimento e solamente nei confronti di A. alternata e B. cinerea. ; The aim of this study was to test the effect of products based on essential oil of Melaleuca alternifolia, essential oil of Syzygium aromaticum and extract from Mimosa tenuiflora against Alternaria alternata, Botrytis cinerea and Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (races 1 and 2). In vitro tests involved determination of radial growth of the colonies of fungi in the presence of varying concentrations of tested products in agar media and determination of germination percentage in the presence of tested product at various concentrations. The products based on essential oil of M. alternifolia were also tested in vivo on tomato fruits. Results showed the antifungal activity of both essential oils while the extract from M. tenuiflora exhibited poor antifungal activity and only against A. alternata and B. cinerea.