Methoden der Optimierung werden in der Verfahrenstechnik häfig angewandt. Parameteridentifikation oder die Optimierung von Anlagenverschaltungen sind nur zwei Beispiele. Es werden Methoden der linearen und nichtlinearen Programmierung mit und ohne Nebenbedingung dargestellt, wobei eine Beschränkung auf in der Praxis besonders bewährte und verbreitete Verfahren erfolgt. Probleme der globalen Optimierung werden besprochen. Von den heuristischen Algorithmen wird die Linnhoff-Pinch-Methode erwähnt. Abschließend werden einige Anwendungen der Optimierung in der Verfahrenstechnik dargestellt.