In questo lavoro si riporta un caso di studio, in cui si utilizza un modello di simulazione colturale (AQUACROP), al fine di valutare gli effetti di cinque diversi regimi irrigui, sul pomodoro da industria coltivato in Capitanata (Sud Italia). I regimi irrigui si sono diversificati nei volumi d'acqua somministrati, con lo stesso turno irriguo, valutati in termini produttivi considerando i valori medi ottenuti dal modello AQUA ROP, fatto girare su una serie climatica storica dal 1952 al 2007. I risultati ottenuti mostrano come volumi d'acqua stagionali, pari a 3700 m3 ha-1, garantiscano una risposta produttiva paragonabile a quella ottenuta con valori di irrigazione pari a 5700 m3 ha-1(105 t ha-1 in media di bacche fresche), assicurando, pertanto, anche un soddisfacente ritorno in termini di ricavo netto. Volumi irrigui stagionali pari a 1700 m3 ha-1, non sono praticabili in Capitanata, in quanto non garantiscono ricavi netti positivi e stabili nel tempo.