EMBRAPA, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 1(47), p. 58-65, 2012
DOI: 10.1590/s0100-204x2012000100009
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Resumo – O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tipos de polinização sobre a qualidade de frutos de cultivares de morangueiro e sua contribuição isolada para a massa dos frutos, bem como determinar o potencial de Plebeia nigriceps (Hymenoptera: Apidae, Meliponini) como agente polinizador em ambiente protegido. As cultivares Aromas, Diamante e Cegnidarem foram submetidas a tratamentos com autopolinização, polinização por P deformação nos frutos. A polinização entomófila tem contribuição variada à massa dos frutos, de acordo com a cultivar. As cultivares apresentam sensibilidade variada à autopolinização, no que se refere à incidência de frutos deformados. A interferência da polinização entomófila na produtividade do morangueiro está mais relacionada à redução do percentual de frutos deformados do que ao aumento da massa dos frutos em si. O comportamento de P. nigriceps indica que a espécie apresenta potencial para polinização da cultura do morangueiro em ambiente protegido. Termos para indexação: Fragaria x ananassa, Plebeia nigriceps, autopolinização, produtividade, qualidade de fruto. Abstract – The objective of this work was to evaluate the effects of different types of pollination on the fruit quality of strawberry cultivars, and their isolated contribution to fruit mass, as well as to determine the potential of Plebeia nigriceps (Hymenoptera: Apidae, Meliponini) as a pollination agente in protected environment. The cultivars Aromas, Diamante, and Cegnidarem were subjected to self-pollination, pollination by P. nigriceps, and free pollination treatments. The experiments were carried out in a "pampeana" greenhouse, covered with transparent polyethylene and without anti-insect screens on the sides, with 1,344 plants. For the evaluations, 56 primary flowers of each cultivar, still in bud, were marked, and each of these plants was considered a replicate. Fresh matter mass, weight, diameter, and misshape incidence in fruit were evaluated. The contribution of Entomophilous pollination on fruit weight varies according to the cultivar. Cultivars have different sensibility to self-pollination, regarding misshape incidence on fruit. Entomophilous interference on strawberry yield is more related to reduction of misshape incidence than to increases in fruit mass itself. P. nigriceps behavior indicates that this species has good potential for pollinating strawberry crop in protected environment. Index terms: Fragaria x ananassa, Plebeia nigriceps, self-pollination, yield, fruit quality. Introdução O morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) é cultivado nas mais variadas regiões do mundo. No Brasil, a cultura encontra-se difundida em regiões de clima temperado e subtropical e é produzido para consumo in natura ou industrializado (Radmann et al., 2006). De modo geral, o morangueiro é cultivado em pequenas propriedades e a cultura requer elevado número de trabalhadores ao longo de seu ciclo (Reichert & Madail, 2003). O cultivo do morangueiro cresceu nos últimos anos com o uso em larga escala de defensivos agrícolas. O cultivo em sistemas sem solo abre algumas possibilidades no sentido