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•Développement et croissance comparés des larves du mulet lippu Chelon labrosus (Cuvier 1829) (Teleostéens : Mugilidae) élevées en conditions intensives: eau verte et eau claire.

Journal article published in 2010 by Raouf Besbes, Amina Besbes Benseddik, Ines Ben Khemis, Dora Zouiten
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Abstract

Développement et croissance comparés des larves du mulet lippu Chelon labrosus (Mugilidae) élevées en conditions intensives : eau verte et eau claire * par Raouf BesBes, Amina BesBes Benseddik, inès Ben khemis, dora Zouiten, sami ZAAfRAne, kaouthar mAAtouk, Amor el ABed & Ridha m'RABet (1) RÉSUMÉ. -dans le cadre du Programme national de recherche baptisé tenmiA (technologies d'Élevage de nouvelles espèces marines à intérêt aquacole), des élevages expérimentaux de larves du mulet lippu Chelon labrosus (Risso, 1827) ont été réalisés en conditions intensives par les deux techniques dites "eau verte" et "eau claire", à partir d'un même lot d'oeufs. Ce travail décrit le développement des larves, compare leur survie et leur croissance en longueur et en poids entre le 1 er (J1) et le 57 e (J57) jours en fonction des conditions d'élevage. il montre, qu'à la température moyenne de 15°C, l'ouverture de la bouche a lieu à J7, l'inflation de la vessie natatoire commence vers J10, et la métamorphose débute à J20 et s'achève vers J40. Les larves de C. labrosus se caractérisent aussi par une croissance initiale très lente qui ne s'accélère sensiblement que vers la 3 e semaine d'élevage. il est aussi montré que les deux techniques "eau verte" et "eau claire" sont appropriées pour l'élevage larvaire de cette espèce. Elles aboutissent à des taux de survie finale comparables à J57, qui sont respectivement de 22 ± 2% et 18 ± 2%, mais avec des croissances en poids et en longueur sensiblement meilleures chez les larves élevées en "eau verte". La différence relative entre les jeunes alevins obtenus à J57 est de 30% en terme de croissan-ce en longueur et de 38% en terme de croissance pondérale, en faveur de ceux qui étaient issus de l'élevage en "eau verte". ABSTRACT. -Comparative development and growth of the larvae of thick lipped mullet Chelon labrosus (mugilidae) reared in intensive conditions: Green water and clear water. in the framework of the national research program entitled Rearing technologies for new marine species with Aquac-ulture Potential (tenmiA), experimental larval rearing of thicklip grey mullet Chelon labrosus (Risso, 1827) has been realised simultaneously under intensive conditions with techniques "green water" and "clear water" from a same egg batch. this study presents the development of larvae, linear and weight growths and survival of the larvae and juveniles from day 1 (J1) to day 57 (J57) and their comparison according to rearing conditions. Rearing is performed in 500 l cylindroconical tanks, in similar thermal conditions and initial densities of 100 larvae/l. At 15°C the opening of the mouth take place at the seventh day (J7) and swim bladder primary inflation at J10. Metamorphosis begins at J20 and finishes at J40. Chelon labro-sus larvae are also characterized by slow initial growth, that accelerates appreciably only towards the 3 rd week of rearing. Also the two techniques: "green water" and "clear water" are appropriated for larval rearing of this species. they give com-parable final survival rates at J57, respectively 22 ± 2% and 18 ± 2%. But weight growth and linear growth are appreciably better when using the "green water" technique. The relative difference in the end of rearing between growths is 30% for linear growth and 38% for weight growth in favour of "green water" rearing.