The organic acids that are accumulated in the flesh of fruits: Occurrence, metabolism and factors affecting their contents - A review,Ácidos orgánicos acumulados en la pulpa de los frutos: Ocurrencia, metabolismo y factores que afectan sus contenidos- una revisión
Journal article published in 2015 by
F. Famiani 
,
A. Battistelli,
S. Moscatello,
J. G. Cruz-Castillo,
R. P. Walker
,
A. Battistelli,
S. Moscatello,
J. G. Cruz-Castillo,
R. P. Walker
