Optimization of the brewing parameters on coffee extraction using a central composite rotatable design
Journal article published in 2022 by
Lívia Alves Barroso,
Nathália de Andrade Neves,
Ana S. Macedo 
,
Iara Lopes Lemos,
Nathália Andrade Neves,
Marcio Schmiele,
João Vinícios Wirbitzki Silveira,
Tatiana Nunes Amaral,
Pedro Fonte
,
Iara Lopes Lemos,
Nathália Andrade Neves,
Marcio Schmiele,
João Vinícios Wirbitzki Silveira,
Tatiana Nunes Amaral,
Pedro Fonte
