Research, Society and Development, 15(11), p. e449111532740, 2022
DOI: 10.33448/rsd-v11i15.32740
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. O Programa Bolsa Família (PBF) beneficia milhões de famílias contribuindo para a redução da desigualdade social, além de também ter contribuído para a saída do Brasil do Mapa da Fome. Dentre os efeitos previstos estão a melhoria da renda, e padrões de alimentação, acompanhado de ações sociais, saúde e educação. A presente pesquisa teve como objetivo descrever a situação de insegurança alimentar de famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família atendidas em unidade básica de saúde do cariri cearense. Participaram da pesquisa mães/responsável de crianças entre 6 e 23 meses de idade cadastradas e acompanhadas pelas Equipes de Saúde da Família (ESF) selecionadas do município de Barbalha e Missão Velha no estado do Ceará. Foram utilizados para diagnostico um questionário sobre informações socioeconômico e de saúde infantil, a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). A amostra foi constituída por 132 Famílias beneficiarias do PBF, com per capita médio de R$193,46; com algum grau de insegurança alimentar e com no mínimo 1 morado menor de 18 anos. As famílias estudadas apresentaram alta prevalência de Insegurança alimentar e nutricional determinada pela baixa renda per capita, e pela quantidade de moradores por domicílio. Além de alta vulnerabilidade socioeconômica mesmo com a transferência de renda do governo através do Programa Bolsa família.