Halófitas são plantas tolerantes a salinidade, ricas em metabolitos com aplicação em diversas indústrias. Batis maritima é uma halófita com ocorrência em zonas tropicais e subtropicais, o presente trabalho objetivou investigar o extrato das folhas de B. maritima em uma abordagem de bioprospecção e biotecnológica. O presente estudo avaliou o perfil fitoquímico, o potencial efeito sobre a enzima acetilcolinesterase, além de propriedades protetivas de B. maritima. A análise fitoquímica evidenciou a presença de compostos fenólicos, antracenos e saponinas. O conteúdo de metal revelou o Sódio (Na) como o sal mais abundante (1g/Kg), seguido pelo alumínio (Al;0,35 g/Kg), e diversos outros elementos em concentrações menores. As metodologias de DPPH e Capacidade Antioxidante Total indicou efeito antioxidante significativo (IC50 5,17 ± 0,05 μg/mL e 0,45 ± 0,08 mg.AAEm, respectivamente). A atividade quelante de metal também foi observada, com um IC50­ de 25,76 ± 0,3 μg/mL. Além disso, o extrato aquoso de B. maritima apresentou efeito inibitório sobre a acetilcolinesterase de forma dose-dependente com IC50 de 0,0023 mg/mL. O ensaio de hemólise não revelou efeitos tóxicos, por outro lado, o ensaio de citotoxicidade, utilizando células da linhagem NIH-3T3, evidenciou uma diminuição da viabilidade celular em concentrações elevadas do extrato.