O adenoma pleomórfico é um tumor benigno, comum em glândulas salivares acometendo tanto as glânculas maiores quanto as menores. Quando ocorre nas glândulas salivares menores, o palato é o principal local afetado. Clinicamente apresenta-se como um aumento volumétrico indolor, de crescimento lento e encapsulado. Em termos histopatológicos, este tumor é considerado misto, uma vez que é composto por células mioepiteliais e epiteliais e tem suas células separadas do restante dos tecidos por meio de uma cápsula fibrosa. O tratamento é por excisão cirúrgica com margens amplas. Este artigo tem como objetivo realizar o relato de um caso clínico de uma paciente portadora de um adenoma pleomórfico em glândula salivar menor localizado em palato. Foi apresentado o manejo até obtenção do seu diagnóstico definitivo, bem como a forma de tratamento, buscando alternativas clínicas que propiciassem um pós operatório com menor sintomatologia dolorosa. Após 3 meses, foi realizada a proservação da paciente e não foram observados indícios clínicos de recorrência até aquele presente momento. Considerando que o adenoma pleomórfico pode sofrer transformação maligna em ex-adenoma pleomórfico é de suma importância que o diagnóstico seja devidamente estabelecido, o melhor tratamento instituído e proservações periódicas sejam feitas.