Desarrollo y caracterización de cápsulas de hierro-pectina como un nuevo sistema para la entrega de hierro a células intestinales
Proceedings article published in 2018 by
F. Ghibaudo,
E. Gerbino,
A. A. Hugo,
M. G. Simões,
P. Alves,
B. F. O. Costa,
V. Campodall'Orto,
A. Gómez Zavaglia,
Pedro Nuno Simões 
