Salmonella spp. on broiler carcasses before and after chilling at slaughterhouse under sanitary inspection | Salmonella spp. em carcaças de frango antes e após a passagem pelo chiller em matadouro avícola sob inspeção sanitária
Journal article published in 2011 by
V. S. Simas,
F. F. Dos Santos 
,
V. L. De Almeida Pereira,
M. H. C. De Aquino,
E. R. Do Nascimento,
D. L. Da Costa Abreu,
R. Gouvêa,
D. Dos Prazeres Rodrigues
,
V. L. De Almeida Pereira,
M. H. C. De Aquino,
E. R. Do Nascimento,
D. L. Da Costa Abreu,
R. Gouvêa,
D. Dos Prazeres Rodrigues
