A Síndrome da Apneia ou Hipopneia Obstrutiva do Sono (SAHOS) é o distúrbio do sono mais comum na população e é caracterizada por cinco ou mais episódios de obstrução parcial ou total das Vias Aéreas Superiores (VAS) durante o sono, por um período igual ou maior que 10 segundos. Os sintomas mais comuns relatados são sonolência diurna, roncos noturnos, sono agitado e fadiga excessiva, o que interferem diretamente na qualidade de vida do indivíduo. Este trabalho tem como objetivo abordar a cirurgia ortognática como uma opção de tratamento para a Síndrome da Apneia ou Hipopneia Obstrutiva do Sono. Trata-se de uma revisão de literatura onde foi realizada a busca referente ao tema abordado nas bases de dados SCIELO (Scientific Eletronic Library On-line), PubMed, Science Direct e Google Acadêmico, no período de 2013 a 2020. A SAHOS é um grave problema de saúde pública, e cabe também ao cirurgião dentista diagnosticar e tratar, sendo a cirurgia ortognática de avanço maxilomandibular uma alternativa segura e eficaz.