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Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais, 5(11), p. 227-236, 2020

DOI: 10.6008/cbpc2179-6858.2020.005.0022

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Avaliação do desempenho zootécnico de linhagens melhoradas de tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) na Amazônia central

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Abstract

Tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) é a principal espécie nativa criada no país, representando quase 40% da produção de pescado do país. Programas de melhoramento genético para essa espécie estão em curso, em especial na região Amazônica. O presente estudo teve como objetivo avaliar o desempenho zootécnico de três linhagens melhoradas e 01 linhagem selvagem de tambaqui no tempo de 122 dias, para visando obter peixes 500g, conhecido localmente como “tambaqui curumim”. Foram utilizados 160 juvenis, com 60 dias de vida, sendo 40 peixes por linhagem, estando todos identificados com microchips e estocados em único viveiro escavado de 600m2, sob as mesmas condições de criação, com densidade de 0,26 peixes.m-2. Os peixes foram alimentados com ração comercial e realizadas biometrias mensais ao longo de quatro meses. As variáveis da qualidade da água mantiveram-se dentro dos níveis aceitáveis para o cultivo da espécie, exceto o oxigênio dissolvido que se ficou em média abaixo de 5mg/L-1, durante os períodos matutinos. As linhagens melhoradas apresentaram diferença significativa no ganho de peso e taxa de crescimento específico. Somente uma das linhagens (C) diferiu no ganho de peso em relação aos peixes selvagens. Essa mesma linhagem apresentou a maior taxa de crescimento específico. A relação comprimento da cabeça/comprimento padrão (CCAB/CP) diferiu entre as linhagens, sendo menor na linhagem A e selvagem. Os dados mostram que todas as linhagens atingiram peso médio aproximado de 900g em 122 dias, o que é superior aos estudos de criação de tambaqui curumim no mesmo período de 500 a 700g. Em relação aos índices de desempenho zootécnico e morfometria do tambaqui, podemos afirmar que o programa de melhoramento de tambaqui ainda necessita de maiores estudos para desenvolver linhagens que obtenham maior ganho de peso em relação aos parentais selvagens, no mesmo período de criação.