Published in
Brazilian Journal of Development, 4(6), p. 17717-17731, 2020
DOI: 10.34117/bjdv6n4-081
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Utilização de quitosana na conservação dos alimentos
Journal article published in 2020 by
Dayane de Melo Barros,
Ana Paula Ferreira Silva,
Danielle Feijó Moura,
Marcela de Albuquerque Melo,
José Hélio Luna Silva,
Tamiris Alves Rocha,
Francyelle Amorim Silva,
Gerliny Bezerra Oliveira,
Sandrelli Meridiana de Fátima Ramos dos Santos Medeiros,
Iago Dillion Lima Cavalcanti 
,
Daniel Charles dos Santos Macêdo,
José Cleberson Santos Soares,
Silvio Assis de Oliveira Ferreira,
Tâmara Thaiane Almeida Siqueira,
Andreza Roberta de França Leite
and other authors.
,
Daniel Charles dos Santos Macêdo,
José Cleberson Santos Soares,
Silvio Assis de Oliveira Ferreira,
Tâmara Thaiane Almeida Siqueira,
Andreza Roberta de França Leite
and other authors.
