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J. Phys. France, 7(51), p. 611-624

DOI: 10.1051/jphys:01990005107061100

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Convective patterns in a binary mixture with a positive separation ratio

Journal article published in 1990 by Paola Bigazzi, Sergio Ciliberto, Vincent Croquette
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Abstract

We pesent an experimental study of the convective patterns and their dynamics occurring in a binary mixture presenting a positive separation ratio. In this situation, both the concentration and the temperature fields are destabilizing, and they lead to two different kinds of convective patterns. Using quantitative optical methods, we have measured the convective motion wavevectors and their non-linear amplitude. For small temperature differences, only the concentration field is destabilizing and the convective motions are organized in a square pattern. We study the evolution of the wavevector and the amplitude of the square pattern. For larger temperature differences both fields are destabilizing and we investigate the competition between the square pattern, reminiscent of the concentration field, and the roll pattern associated with the temperature field. By studying the dynamics of this competition we have evidenced the existence of traveling waves which have been recently predicted by Linz et al.. Nous présentons une étude expérimentale des propriétés spatiales et dynamiques des structures convectives obtenues dans les mélanges binaires présentant un rapport de séparation positif. Dans ce dernier cas, le champ de concentration et celui de température sont déstabilisants mais ils conduisent respectivement à des structures de type différent. En utilisant un dispositif quantitatif de mesure optique, nous avons mesuré les vecteurs d'ondes et l'amplitude de la convection. Pour des petites différences de température, seul le champ de concentration est déstabilisant et participe à l'établissement de structures de type carrés. Lorsque la différence de température appliquée à la couche de fluide est importante, le champ de température devient aussi déstabilisant. Nous nous sommes intéressés à la compétition entre les structures de type carré, liées au mode de concentration, et celle de type rouleaux, liée au mode de température. En étudiant la dynamique de ces structures, nous avons mis en évidence des ondes propagatives qui ont été récemment prédites par Linz et al..