Published in
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 1(36), 2019
DOI: 10.5380/bceppa.v36i1.45137
Links
Tools
Desenvolvimento E Avaliação Das Características Físicoquímicas E Da Aceitação Sensorial De Doce Em Massa De Cupuaçu
Journal article published in 2019 by
Julieth Daiane Marques Dias,
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu,
Ana Lucia Fernandes Pereira 
,
Tatiana De Oliveira Lemos,
Leonardo Hunaldo Dos Santos,
Virlane Kelly Lima Da Silva,
Antonia Silmara De Brito Mota
,
Tatiana De Oliveira Lemos,
Leonardo Hunaldo Dos Santos,
Virlane Kelly Lima Da Silva,
Antonia Silmara De Brito Mota
