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Universidade Federal de Goiás, Ciência Animal Brasileira, 0(19)
DOI: 10.1590/1809-6891v19e-36499
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Análise Sanitária E Físico-Química E Adequação Bacteriológica Do Queijo Minas Artesanal Produzido Em Duas Propriedades
Journal article published in 2018 by
Driene Bastos Soares,
Guilherme Paz Monteiro,
Belchiolina Beatriz Fonseca 
,
Eduardo Almeida Freitas,
Eliane Pereira Mendonça,
Roberta Torres de Melo,
Jocasta Rodrigues Iasbeck,
Daise Aparecida Rossi
,
Eduardo Almeida Freitas,
Eliane Pereira Mendonça,
Roberta Torres de Melo,
Jocasta Rodrigues Iasbeck,
Daise Aparecida Rossi
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