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Universidade Vale do Rio Verde, Revista da Universidade Vale do Rio Verde, 2(15), p. 501-513
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CUPCAKES ADICIONADOS DE FARINHA DE BOCAIÚVA: caracterização físico-química e avaliação sensorial entre crianças
Journal article published in 2017 by
Paloma Annes Zem Vieira,
Roberta Franciele Scheidt,
Mirelly Marques Romeiro Santos 
,
Camila Jordão Candido,
Elisvânia Freitas dos Santos,
Daiana Novello
,
Camila Jordão Candido,
Elisvânia Freitas dos Santos,
Daiana Novello
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