Researcher
Soraia Borges
Universidade Federal de Lavras
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129 papers found
All papers authored by Soraia Borges
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2022
Anely Maciel de Melo 
,
Rafaela Cristina Turola Barbi ,
Francisco Lucas Chaves Almeida,
Weysser Felipe Cândido de Souza,
Atacy Maciel de Melo Cavalcante,
Hugo Junior Barboza de Souza,
Diego Alvarenga Botrel ,
Soraia Vilela Borges ,
Roberto Germano Costa ,
Max Rocha Quirino ,
Solange de Sousa
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,
Rafaela Cristina Turola Barbi ,
Francisco Lucas Chaves Almeida,
Weysser Felipe Cândido de Souza,
Atacy Maciel de Melo Cavalcante,
Hugo Junior Barboza de Souza,
Diego Alvarenga Botrel ,
Soraia Vilela Borges ,
Roberto Germano Costa ,
Max Rocha Quirino ,
Solange de Sousa
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Gleyca de Jesus Costa Fernandes ,
Karoline Ferreira Silva ,
Clara Suprani Marques ,
Luiza Zazini Benedito ,
Beatriz Ribeiro Cabral ,
Pedro Henrique Campelo ,
Soraia Vilela Borges ,
José Manoel Marconcini ,
Zuy Maria Magriotis ,
Pedro Ivo Cunha Claro ,
Marali Vilela Dias
,
Karoline Ferreira Silva ,
Clara Suprani Marques ,
Luiza Zazini Benedito ,
Beatriz Ribeiro Cabral ,
Pedro Henrique Campelo ,
Soraia Vilela Borges ,
José Manoel Marconcini ,
Zuy Maria Magriotis ,
Pedro Ivo Cunha Claro ,
Marali Vilela Dias
Development of an SO2 indicator label applied to shrimp
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Jayne A. Figueiredo ,
Jayne A. Figueiredo,
Amanda M. T. Lago,
Amanda Mt Lago ,
Josiana M. Mar,
Laiane S. Silva,
Laiane S. Silva,
Edgar A. Sanches ,
Edgar A. Sanches,
Tatiane P. Souza,
Soraia V. Borges,
Jaqueline A. Bezerra ,
Tatiane P. Souza,
Jaqueline A. Bezerra,
Pedro H. Campelo
and 3 other authors
,
Jayne A. Figueiredo,
Amanda M. T. Lago,
Amanda Mt Lago ,
Josiana M. Mar,
Laiane S. Silva,
Laiane S. Silva,
Edgar A. Sanches ,
Edgar A. Sanches,
Tatiane P. Souza,
Soraia V. Borges,
Jaqueline A. Bezerra ,
Tatiane P. Souza,
Jaqueline A. Bezerra,
Pedro H. Campelo
and 3 other authors
Stability of Camu‐Camu Encapsulated With Different Prebiotic Biopolymers
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Taísa Rezende Teixeira Farias,
Maria Cecília Evangelista Vasconcelos Schiassi ,
Patrícia Aparecida Pimenta Pereira ,
Vanessa Rios de Souza,
Amanda Maria Teixeira Lago ,
Soraia Vilela Borges ,
Fabiana Queiroz
,
Patrícia Aparecida Pimenta Pereira ,
Vanessa Rios de Souza,
Amanda Maria Teixeira Lago ,
Soraia Vilela Borges ,
Fabiana Queiroz
Mixed Brazilian Cerrado fruits preserves without added sugar: the effect of bodying agents
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Gabriel Ribeiro Carvalho,
Regiane Victória de Barros Fernandes,
Priscila de Castro e. Silva,
Anelise Lima de Abreu Dessimoni,
Cassiano Rodrigues Oliveira,
Soraia Vilela Borges ,
Diego Alvarenga Botrel
,
Diego Alvarenga Botrel
Influence of modified starches as wall materials on the properties of spray-dried lemongrass oil
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