Relations entre le statut d’absorbeur en cholestérol chez des sujets présentant un risque cardio-vasculaire modéré et la réponse à un régime pauvre en cholestérol et en matières grasses ou de type méditerranéen

Proceedings article published in 2010 by E. Wolff, D. Lairon, M. Vergnes, H. Portugal, A. Nicolay

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