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Wiley, Angewandte Chemie International Edition, 19(41), p. 3674-3676, 2002

DOI: 10.1002/1521-3773(20021004)41:19<3674::aid-anie3674>3.0.co;2-f

Wiley, Angewandte Chemie International Edition, 23(41), p. 4370-4370

DOI: 10.1002/1521-3773(20021202)41:23<4370::aid-anie4370>3.0.co;2-l

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Cyclotrehalins: Cyclooligosaccharide Receptors Featuring a Hydrophobic Cavity

Journal article published in 2002 by Juan M. Benito ORCID, Jlj Blanco, José L. Jiménez Blanco, C. Ortiz Mellet ORCID, José M. García Fernández ORCID
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Abstract

Die „Schattenseite“ der Cyclodextrine lässt sich bei Cyclotrehalinen beobachten, einer neuen Familie cyclischer Oligosaccharide aus α,α′-Trehalose-Baugruppen. Ein hydrophobes Gastmolekül tritt hier – anders als bei Cyclodextrinen – gezwungenermaßen mit der β-Seite der D-Glucopyranose-Einheiten in Wechselwirkung (siehe Bild).